Thực hiện công văn số 1147/SGD ĐT-CTTTHSSV ngày 10/4/2025 của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025” và Kế hoạch số 159/KH-UBND ngày 10/4/2025 của UBND quận Long Biên về việc triển khai Kế hoạch “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025”, sáng ngày 05/5/2025, trường Tiểu học Thạch Bàn A tổ chức tuyên truyền công tác đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm trong trường học - Hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 cho CBGVNV và học sinh toàn trường.
Cô Nguyễn Thị Oanh – Nhân viên y tế tuyên truyền Hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025
trong tiết sinh hoạt chào cờ sáng ngày 05/5/2025
Hàng năm, Tháng hành động vì an toàn thực phẩm là dịp để toàn xã hội cùng chung tay nâng cao nhận thức, trách nhiệm trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 diễn ra từ ngày 15/4 đến ngày 15/5/2025 với chủ đề "Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố" để tăng cường hơn nữa công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nâng cao vai trò, trách nhiệm của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm. Chúng ta hãy cùng nhau hành động quyết liệt để ngăn chặn thực phẩm kém chất lượng, hướng tới một cuộc sống an toàn và chất lượng hơn.
Ảnh: chủ đề Tháng An toàn thực phẩm năm 2025
- Tầm quan trọng của an toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm không chỉ là vấn đề sức khỏe cá nhân mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển kinh tế - xã hội. Thực phẩm không an toàn có thể gây ngộ độc, bệnh tật, thậm chí tử vong, đồng thời làm suy giảm niềm tin của người tiêu dùng. Vì vậy, việc đảm bảo ATTP là trách nhiệm chung của toàn xã hội, từ nhà sản xuất, người bán hàng đến người tiêu dùng.
2. Những hành động thiết thực để đảm bảo ATTP:
* Đối với người sản xuất, kinh doanh:
- Tuyệt đối không sử dụng chất cấm, hóa chất độc hại, phẩm màu không rõ nguồn gốc xuất xứ.
- Tuân thủ quy trình sản xuất sạch, ghi rõ nguồn gốc, hạn sử dụng trên sản phẩm.
- Thường xuyên vệ sinh dụng cụ, kho bảo quản để đảm bảo vệ sinh.
* Đối với người tiêu dùng:
- Chỉ mua thực phẩm có tem kiểm định, nhãn mác rõ ràng tại các cửa hàng uy tín.
- Thực hiện nguyên tắc "ăn chín, uống sôi", rửa tay sạch trước khi chế biến thức ăn và trước khi ăn.
- Bảo quản thực phẩm đúng cách, tránh ôi thiu, nhiễm khuẩn ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm.
- Tố giác ngay các cơ sở sản xuất, buôn bán thực phẩm không đảm bảo chất lượng đến cơ quan chức năng.
Để phòng chống ngộ độc thực phẩm, các thầy cô và các em học sinh cần nâng cao ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm bằng cách rửa tay sạch trước khi chế biến thức ăn và trước khi ăn. Có ý thức tuyên truyền, nhắc nhở mọi người cùng bảo vệ sức khỏe. Có trách nhiệm phản ánh đến giáo viên, Ban giám hiệu khi phát hiện thức ăn có dấu hiệu ôi thiu hoặc không đảm bảo chất lượng không rõ nguồn gốc bán ngoài cổng trường. Thực hiện Ba không: Không mua thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ; Không ăn đồ ăn bày bán ở nơi bụi bẩn, không che chắn cẩn thận; Không sử dụng thực phẩm đã để lâu ngoài trời, không được bảo quản đúng cách.
Để tích cực hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025, nhà trường yêu cầu CBGVNV và học sinh nghiêm chỉnh chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm. Mọi người, mọi nhà cần tích cực, chủ động giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo an toàn sức khoẻ cho bản thân, gia đình và xã hội. Chúng ta hãy là những người tiêu dùng thông minh, biết lựa chọn, sử dụng những thực phẩm sạch, an toàn để bảo vệ sức khỏe của chính mình và mọi người.
Một số hình ảnh trong buổi tuyên truyền sáng ngày 05/5/2025:
Học sinh hăng hái tham gia giao lưu trả lời câu hỏi